martedì 31 marzo 2020

KIT PER SAPER CUCINARE

IL KIT PER SAPER CUCINARE. Pare che in questo periodo abbia successo l’accoppiata eBook e cartaceo a colori formato A4 intitolato “RICETTARIO DI EVA – 164 RICETTE” pubblicato su Amazon. Con questi due strumenti chiunque può lavorare comodamente in cucina seguendo le istruzioni sul suo smartphone, iPad o Kindle tenuto in mano mentre lavora ed utilizzando la versione cartacea appesa sempre in cucina per consultazioni off line. Un’idea innovativa e semplicissima. 
Ricettario di Eva. 167 gustose ricette italiane

lunedì 23 marzo 2020

CORONAVIRUS E LIBRI


Anche qui a Lugano ci siamo dovuti chiudere in casa per i prossimi mesi. Per occupare la grande quantità di tempo disponibile Eva ed io abbiamo deciso di rivalutare la nostra ampia biblioteca. Abbiamo un mare di libri messi dovunque e moltissimi completamente dimenticati  e che stiamo riprendendo per leggerli.  Per l’occasione ne abbiamo fotografato la maggior parte per poterli comodamente memorizzare nel computer e ne pubblichiamo qui la maggior parte delle immagini. Una montagna di vecchi libri che per ragioni di spazio si trovano in cantina verranno fotografati in futuro. A tutti i nostri follower che ci seguono su questo Blog e sui libri che pubblichiamo un grande abbraccio ed un sincero invito ad utilizzare questo triste periodo per utilizzarne il tempo per sane letture. EVA ed Ettore.








lunedì 16 marzo 2020

RICETTARIO DI EVA: 164 GUSTOSE RICETTE ITALIANE DEFINITIVE


RICETTARIO DI EVA: 164 GUSTOSE RICETTE ITALIANE RACCOLTE IN GRANDE FORMATO A COLORI DA APPENDERE IN CUCINA ED IN FORMATO EBOOK. Ecco il manuale definitivo per chi desidera cucinare sano. Ideale per giovani studenti, single, nuove coppie e aspiranti chef. Le ricette sono corredate da immagini, da dettagliati ingredienti  e procedimenti. Non mancano le basi per cucinare,  la dotazione per la  dispensa , come organizzarsi, le stoviglie base e utili, la disposizione migliore negli armadietti ed importanti raccomandazioni per ottenere risultati eccezionali. Seguono qui alcune immagini tratte dall’eBook  di un iPad, rimandando gli interessanti su Amazon per consultare i preview anche della versione cartacea a colori da appendere in cucina come un calendario da usarsi per consultazioni off line. ((Per gli abbonati ad Amazon Kindle Unlimited è gratis).




venerdì 6 marzo 2020

CUCINA ITALIANA E MEDITERRANEA


LA CUCINA DI EVA, PUBBLICATI ORA DUE VOLUMINOSI LIBRI. Il primo di 166 pagine ed il secondo di 314 pagine contengono un totale di 166 ricette. Si rivolgono ai GIOVANI che vanno a vivere da soli per studiare in altre città, lontano da casa, ai SINGLE che iniziano la loro vita da soli, a coloro che APPENA SPOSATI non hanno mai toccato una pentola, ai GIOVANISSIMI che vogliono imparare a cucinare, invogliati dai programmi televisivi di grandi Chef.











sabato 29 febbraio 2020

MIEI ARTICOLI GIOVANILI DI TECNOLOGIA - NOTA STORICA


La mia passione per la tecnologia ed in particolare per il mondo dei semiconduttori e dei transistor mi è cominciata quando avevo 14 anni e mentre frequentavo la terza media all’istituto Zaccaria di Milano. In  un pomeriggio festivo la scuola aveva organizzato una piccola mostra di libri per ragazzi dove, oltre a poterli sfogliare, si potevano comprare con poche lire.
La maggior parte si trattava di libri d’avventura, di Salgari, di Verne e molti altri di letteratura che proprio non mi interessavano.
Ad un certo punto trovai un piccolo libro, quasi nascosto, dal titolo “Come costruire apparecchi elettrici”. Lo presi, lo sfogliai e me ne innamorai subito con le poche lire della mia paghetta lo comprai e così la mia avventura tecnologica, che dura ancora oggi, iniziò.
Lo conservo gelosamente dopo tanti anni. L’autore di quel piccolo libro aveva scritto il tutto con un linguaggio abbastanza comprensibile per un ragazzo della mia età ed inoltre lo aveva corredato con semplici e chiari disegni costruttivi.
Il libricino spiega come si produce l’elettricità, come costruirsi una pila ed altri marchingegni, quali una pila, un motorino, un abajour girevole  e termina con un capitolo dal titolo stranissimo, almeno per me allora “Onde hertziane”, capitolo che insegnava ad auto costruirsi una radio a galena. Ci impiegai mesi, ma riuscii a metterla insieme e da quella modesta costruzione iniziò la mia voglia di costruirne altre sempre più complicate. Un anno dopo ne costruii una a transistor il cui progetto invia, senza speranza, alla rivista Sistema A. Invece con min grande meraviglia e gioia trovai pubblicato sotto il titolo “Microamplificatore-ricevitore a transistors” che riporto qui di seguito. Da quel lontano febbraio 1959 continuai a far progetti elettronici e pubblicarli lungo tutto il mio periodo scolastico fino alla laurea. Quella mia attività si interruppe poi per le ben più complesse necessità di lavoro, del matrimonio, quattro figli, ecc. ecc. per essere da me ripresa una volta raggiunta felicemente la pensione.
Di recente ho raccolto in un unico libro di 300 pagine tutti i miei articoli di allora e di cui ne riporto qui qualche esempio. Il libro si intitola “Tecnologia: 56 miei mitici articoli” ed è disponibile nei seguenti formati:



domenica 23 febbraio 2020

COMPUTER: 6.000 ANNI


Ho pubblicato ora un libro contenente quasi 300 pagine di storia del computer. E’il risultato della raccolta di dati che ho iniziato all’inizio del terzo millennio. Una trattazione che, partendo dagli Assiro-Babilonesi, percorre tutti i periodi passando per la Pascalina di Leibniz, la Macchina Analitica di Bubbage, il modello di Turing, l’Eniac, e molti altri per giungere ai moderni personal computer. E’ diviso in tre parti: cronologia, immagini storiche e foto di computer, queste ultime le ho personalmente riprese dal “museo storico dei computer” interno della Scuola Universitaria della Svizzera Italiana (SUPSI).
Come per molte mie pubblicazioni, anche questa è disponibile in 3 versioni:



sabato 22 febbraio 2020

FUSIONE NUCLEARE

MIO ARTICOLO SU ENERGIA PUBBLICATO IN SVIZZERA. Ecco qualcosa che mi procurerà qualche nemico tra i benpensanti. Ero stufo di leggere stupidate come:  “Per l’anno 2030 gireranno solo auto elettriche”  oppure: “Per il 2050 avremo solo energia pulita” ed altre cavolate del genere, MA QUALCUNO HA FATTO I CONTI?. E non certo perché io sia d’accordo sull’inquinare, sull’energia termica ecc. ecc. Come scrivo nell’articolo basta fare due conti per capire che la cosa è impossibile, o meglio, la soluzione teoricamente esiste da almeno 50 anni … ma … ma …. sembra che tutti ma proprio tutti facciano di tutto per ritardala. MI PIACEREBBE RICEVERE QUALCHE COMMENTO DA PARTE DI CHI PENSA CHE CON EOLICO E SOLARE LA COSA SIA POSSIBILE! (PS: nell'articolo si cita il consumo mondiale di energia elettrica pari a 10.000 Twh/anno ... la cifra giusta è 20.000!).     Articolo pdf



giovedì 20 febbraio 2020

Antico Villaggio Italiano: libro storico di una mostra

"Mostra storica San Marco - Pidigalia, foto e documenti di un villaggio millenario".
Questo volume è la sintesi di una mostra fotografica storica sul villaggio millenario San Marco situato nel comune di Resana in provincia di Treviso, paese nato in una zona medioevale detta “Pidigalia”. La mostra con oltre 100 immagini riprese da tre generazioni Accenti ed una serie di informazioni e mappe antiche fu effettuata nella sala del Centro Culturale del Municipio di Resana. In quell’occasione si è documentata la realtà storica di un tipico villaggio italiano con le sue persone, i suoi luoghi e le sue attività. Nella seconda parte sono riportate immagini e fatti dedotti dalla poderosa opera pubblicata dal professore Adriano Barichello intitolata “Pidigalia  -  San Marco  -  Storia di un villaggio millenario”, opera quest’ultima creata dopo la mostra e sponsorizzata dalle autorità comunali di Resana. Disponibile in Amazon:
Versione eBook
Versione copertina rigida B/N
Versione copertina rigida a colori





venerdì 14 febbraio 2020

TECNOLOGIA: NUOVE PUBBLICAZIONI


TECNOLOGIA Vol. 1 e Vol. 2. Ho pubblicato ora due poderosi volumi contenenti un totale di 57 lezioni di tenologia che coprono tutti gli argomenti più importanti di attualità e scritti per studenti ed appassionati. Sono disponibili nei tre formati eBooK, carta colore e carta bianco/nero.
TECNOLOGIA Vol. 1 - 35 LEZIONI (305 pag, Gps, Laser, Led, Transistor, Microchip, Legge di Moore, Microchip, Telefonia, Fibra ottica, Foto digitali, Orologi, PC, Microonde, Motori, Elettricità, Internet).
TECNOLOGIA Vol. 2 - 22 LEZIONI (300 pag, Silicon Valley, Stanford, HP, Ibm, Shockley, Fairchild, Intel, Apple, Google, Centrali elettriche, Ecografia, Endoscopia, Radiografia, Risonanza, TAC, PET, Chirurgia)



SEGUONO ALCUNE IMMAGINI DELLE MOLTE CONTENUTE NEI DUE VOLUMI



giovedì 6 febbraio 2020

LUGANO POSTERS


These photos have been taken on a daily tour around Lugano on a beautiful day, with a strong and delicious freezing wind and a very choppy lake.